كيفية تخطيط برنامج تنظيف مركز تجاري يشمل السلالم المتحركة، والباحات، ومناطق المطاعم

تُعدّ مراكز التسوق أصعب تنظيفًا من المكاتب أو المستودعات، وليس للسبب الذي يتوقعه الناس. فهي تعمل من 10 إلى 12 ساعة يوميًا، ويتجول المتسوقون في كل متر مربع منها، وجزء كبير من أرضيتها مُخصّص للزينة أكثر من الاستخدام العملي. ناهيك عن ردهة الطعام، التي تُلطّخ أرضيتها بالزيت طوال اليوم.

تُزيل الممسحة الغبار السطحي فقط، ولا تصل إلى الأوساخ المتراكمة في أخاديد السلالم المتحركة، ولا تُزيل آثار الاحتكاك من البلاط المصقول، ولا تُزيل الشحوم المتراكمة على أرضيات المطاعم. الحل الأمثل هو تقسيم المركز التجاري إلى مناطق ووضع الآلة المناسبة في كل منطقة.

ما هي الصعوبة الحقيقية في تنظيف مركز تجاري؟

كل منطقة تعاني من عيوبها الخاصة. أكثر ثلاث شكاوى شيوعًا هي:

أوساخ السلالم المتحركة. يتراكم الرمل والشعر والغبار الناعم في أخاديد الدرجات وفجوة الدرابزين. يؤدي المسح إلى تحريك الطبقة العلوية وترك الباقي في مكانه.

أرضيات الأتريوم تفقد طبقة الطلاء الخاصة بها. تتسبب حركة المشاة في جلب الرمال وسكب المشروبات، وتتراكم علامات الاحتكاك الداكنة على طول خطوط المشي. كما أن المسح يترك خطوطاً وبقعاً رطبة تنزلق عليها الأقدام.

دهون قاعات الطعام. تتغلغل بقايا الزيت والطعام المنسكبة في فواصل البلاط. التنظيف اليدوي يزيل ما هو موجود على السطح، لذا تعود الرائحة في صباح اليوم التالي.

منطقة تلو الأخرى: أي آلة جيتشي تذهب إلى أي مكان

لا تشترِ جهازًا واحدًا وتحاول وضعه في كل مكان. قسّم المركز التجاري إلى ثلاث مناطق (السلالم المتحركة، ممرات الردهة، منطقة المطاعم) وخصص الجهاز لكل منطقة.

1. منطقة السلالم المتحركة والسلالم المتحركة | منظف ​​السلالم المتحركة من جيتشي EL510

يُعدّ السلم المتحرك أكثر الأجهزة استخدامًا في المبنى، وهو أقلها قابلية للتوقف عن العمل. تنظيفه يدويًا خلال ساعات العمل يعني العمل وسط المتسوقين، ومع ذلك قد لا تصل إلى أخاديده.

ال جيتشي EL510 صُمم هذا الجهاز ليعمل على السلالم المتحركة أثناء حركتها. فهو ينظف بكمية قليلة جدًا من الماء، ويعيد تجميع الماء المتسخ أثناء عمله، فلا يتسرب أي شيء إلى الآلات الموجودة أسفله. كما أنه يزيل الغبار العالق والأوساخ المتراكمة والبكتيريا من الدرجات والدرابزين، دون أي تسريبات، ودون أي تأثير سلبي على أجهزة السلالم المتحركة.

عملياً، تتوقف عن المفاضلة بين النظافة والحفاظ على تشغيل السلم المتحرك.

2. ممرات الأتريوم العامة | جهاز غسيل الركوب Jiechi A7

تتميز الأتريومات بأنها واسعة ومفتوحة وتعج بالحركة. بعد أسبوعين من الانسكابات وعلامات الاحتكاك، يبدأ مظهر الأرضية بالتدهور، وهو ما يمثل مشكلة عندما يكون الهدف الأساسي من المكان هو أن يبدو راقياً.

ال جهاز تنظيف الأرضيات Jiechi A7 القابل للركوب صُممت هذه الآلة خصيصًا لمثل هذه الأرضيات. فهي تقوم بالتنظيف والشطف والشفط في دورة واحدة، مما يجعل الأرضية جافة تمامًا خلفها. أرضية الردهة المبللة في الساعة العاشرة صباحًا تُشكل خطرًا كبيرًا على السلامة.

الروتين المعتاد: تمريرة كاملة يومياً خلال ساعات خارج أوقات الذروة، ثم فرك أعمق مرة واحدة في الأسبوع لإزالة العلامات التي استقرت في الطبقة النهائية.

يقوم عامل واحد بتغطية عدة آلاف من الأمتار المربعة في نوبة عمل واحدة، ويحافظ على لمعان الأرضية.

3. منطقة تنظيف الشحوم في ردهة الطعام | آلة تنظيف الأرضيات جيتشي A3 ذاتية الدفع وآلة تنظيف الأرضيات الصغيرة A5 القابلة للركوب

تُعدّ منطقة المطاعم أصعب جزء في العمل. فالأكشاك متقاربة، وتوجد زاوية كل بضعة أمتار، ويتساقط الزيت على الأرض كل ليلة. ويحدد نوع آلة التنظيف التي تشتريها مدة بقاء فريق العمل بعد الإغلاق.

A3 أم A5؟ مقارنة سريعة لمطاعم الوجبات السريعة

في معظم ساحات الطعام، ينتهي بك الأمر إلى الحاجة إلى كليهما.

تتولى آلة التنظيف A3 تنظيف الفجوات بين الأكشاك، ومعالجة الانسكابات فور حدوثها، وإزالة الشحوم بدقة. أما آلة التنظيف A5 فتتولى تنظيف الممرات الرئيسية ومناطق الجلوس المفتوحة.

إذا كانت أكشاكك صغيرة ومتقاربة، فاجعل آلة A3 هي آلتك الرئيسية. أما إذا كانت لديك منطقة طعام مفتوحة واسعة، فإن آلة A5 هي التي ستوفر ساعات من العمل في الوردية الليلية.

التنظيف اليدوي مقابل التنظيف الآلي

دراسة حالة: مركز تجاري بمساحة 12000 متر مربع، بعد مرور اثني عشر شهرًا

التعليمات